春の訪れ

めぎにとってやっと嬉しい春がやってきた。マルクト市場にクマネギが登場したのだ。写真は撮ってないけど。クマネギというのは行者ニンニクに似た野菜。

で、週末にクマネギのお浸しの登場。



この週末もうちのドイツ人に指示されながらめぎが料理。ラム肉のグーラッシュに挑戦。パプリカはまだ市場には無く、トルコ系のお店で購入。



作っている間の写真は無いが、無事に出来上がり。ネジネジパスタとともに頂いた。写真少ないしどれもボケが多くて何の写真？という感じだけど。



最後に、3月15日の18時40分頃の空。



3月20日現在、日没が18時47分頃で、昼の長さは12時間13分。ああ、やっと春分の日。ドイツ語では春の始まりの日。本当に冬を乗り越えたのね。



ドイツの春分の日は平日。従って今日も仕事…

コメント 10

ギョウジャニンニクの醤油漬け、よい出汁が出ますね＾＾
by Baldhead1010 (2024-03-20 06:23) 

ちょっと怖いような怪しげな空。でも魅力的なんですよね～こう言うお空。
by mm (2024-03-20 07:18) 

日本では今日は祝日ですが、自動車業界各社はいつもの祝日と同じく、概ね平常運転です。
いよいよ春ですね。
けど、こちらはまだ気温が低いです。
by YAP (2024-03-20 08:16) 

こちらも、春分の日。
午前中は、晴れ、午後から、低気圧が、北から南へ駆け抜けるために、台風並みの35m/s の最大瞬間風速の風が吹くかもしれないとか。用のない人は、外に出るなと言うことですので、午前中に、買い物です。
by テリー (2024-03-20 12:06) 

行者にんにく、昔はアイヌネギでした。美味しいですよね。明日から日が長くなるのですね。嬉しいな。
by JUNKO (2024-03-20 12:15) 

おかか 日本からの物ですか？
そちらでも買える？
by (。・_・。)２ｋ (2024-03-20 12:37) 

お料理どちらも美味しそうです！食べたい！
by stellaria (2024-03-20 15:29) 

ラムソン（クマネギ）、公園、遊歩道脇、木立の中、駅の土手、至る所に生えてきて、ニンニク臭が漂い始めてます。お隣の国なのに、食用で売られてるの見たことなくて、ごくたまにラムソン入りのチーズを見かける程度。いつも不思議。
ラム肉のグーラッシュ、ねじねじパスタで食べるの、すごく美味しそうです♪
by Inatimy (2024-03-20 15:56) 

ドイツ人さんの食欲が戻ってくれて良かったですね！
具合が悪いとホント食欲落ちますもんね。タンパク質とカルシウムいっぱい摂ってくださいね。
by momo (2024-03-20 19:05) 

ラム肉のグーラッシュ、美味しそう～♪
どんどん腕が上がりますね＾＾
行者ニンニク、食べたいな。こちらのスーパーでは、Natoora Wild Garlic Leaves という名前で売られてるみたいなので、気をつけて探してみます。
by おと (2024-03-20 20:54)