レーゲンスブルクでの夕食 [ドイツ（主に東部） 2017年夏]
今日は2017年夏のレーゲンスブルクでのお話を。
ザルツブルクからの帰りにドイツを数日間旅行。その一日目はレーゲンスブルクで、めぎたちは夕方の散歩中。喉が渇いたのでここに座って…
夕方ビール♡ この辺りの地ビールの生を楽しんだと記憶している。
ああ、旅っていいわねぇ。
それから散歩しながらパチリ。
このときはD600というニコンのフルサイズ入門者向けカメラに20㎜F1.8単焦点をつけていた。
まあ全然使いこなせてなかったが。
でもこの頃って重いカメラ持って撮影して歩くのが楽しかったなぁ。
この日の夕食は、こんなところで。
どうしてここにしたのか全然思い出せないのだが、場所はここ。ホームページはこちら。たぶん、地ビールの醸造所のレストランへ行こうとしたのだろう。
ここでめぎはドゥンケルビール（色の濃いビール）にしてみた。もう味は覚えてなかったが、美味しく楽しんだと記憶している。
ドイツはどこに行ってもその町や地方の地ビールがあり、しかも大きな町には複数あったりするので、いつも家でワインを飲んでいるめぎ家も、行先がワインの地方でなければ地ビールを楽しんでいる。その際、その店で生ビールが飲めることが前提絶対条件。瓶ビールを飲むならうちでも飲めるからだ。そして、生は瓶よりずっと美味しいので（缶ビールは論外）、うちではビールを飲まないし、外で飲むなら絶対に生、外で瓶しか無ければワインかビールのその時飲みたい方を、という順番。そんなわけでめぎは地ビールの生しか飲まないため、瓶で提供されるのが一般的なヴァイツェンビール（小麦のビール）には手が伸びず、めぎは未だ飲んだことがない。地ビールはオーソドックスな大麦＆ホップ＆水だけで作られたビールだが、どの町に行ってもその町の地ビールがあってそれぞれ独特だから、それを飲んで違いを楽しむだけで満足、おなかいっぱい。ヴァイツェンビールが地ビールで生で提供されるならそれを飲むだろうが、そういう場所に行ったことがない。バイエルンに行けばあるかな～と探すのだが、見つけたことがないままである。
たぶんツヴィーベルロストブラーテンというのを食べたのではと思う。ローストビーフの厚切りのような肉にカリカリに炒めた玉ねぎが乗っていて赤ワインソースで食べる料理。付け合わせはジャーマンポテトだった。
この頃ってこれを完食できたんだなぁ…
キッチンがちょっと覗ける場所。と言っても作っているところは見えなかったけど。
帰りにもちょっと散歩。食べ終わったのは8時頃だったようだ。
市庁舎の地下のレストランもある。こちらにしなかった理由はもう分からない。
これ以上写真を撮っていないので、これで宿に戻ったようだ。
そして次の日の朝、この写真を撮ってレーゲンスブルクを後にした。
ここからがこのときのめぎ家のドイツ旅行の本番。複数の目的があったのだ。その話はまたいずれ、順番に。
ザルツブルクからの帰りにドイツを数日間旅行。その一日目はレーゲンスブルクで、めぎたちは夕方の散歩中。喉が渇いたのでここに座って…
夕方ビール♡ この辺りの地ビールの生を楽しんだと記憶している。
ああ、旅っていいわねぇ。
それから散歩しながらパチリ。
このときはD600というニコンのフルサイズ入門者向けカメラに20㎜F1.8単焦点をつけていた。
まあ全然使いこなせてなかったが。
でもこの頃って重いカメラ持って撮影して歩くのが楽しかったなぁ。
この日の夕食は、こんなところで。
どうしてここにしたのか全然思い出せないのだが、場所はここ。ホームページはこちら。たぶん、地ビールの醸造所のレストランへ行こうとしたのだろう。
ここでめぎはドゥンケルビール（色の濃いビール）にしてみた。もう味は覚えてなかったが、美味しく楽しんだと記憶している。
ドイツはどこに行ってもその町や地方の地ビールがあり、しかも大きな町には複数あったりするので、いつも家でワインを飲んでいるめぎ家も、行先がワインの地方でなければ地ビールを楽しんでいる。その際、その店で生ビールが飲めることが前提絶対条件。瓶ビールを飲むならうちでも飲めるからだ。そして、生は瓶よりずっと美味しいので（缶ビールは論外）、うちではビールを飲まないし、外で飲むなら絶対に生、外で瓶しか無ければワインかビールのその時飲みたい方を、という順番。そんなわけでめぎは地ビールの生しか飲まないため、瓶で提供されるのが一般的なヴァイツェンビール（小麦のビール）には手が伸びず、めぎは未だ飲んだことがない。地ビールはオーソドックスな大麦＆ホップ＆水だけで作られたビールだが、どの町に行ってもその町の地ビールがあってそれぞれ独特だから、それを飲んで違いを楽しむだけで満足、おなかいっぱい。ヴァイツェンビールが地ビールで生で提供されるならそれを飲むだろうが、そういう場所に行ったことがない。バイエルンに行けばあるかな～と探すのだが、見つけたことがないままである。
たぶんツヴィーベルロストブラーテンというのを食べたのではと思う。ローストビーフの厚切りのような肉にカリカリに炒めた玉ねぎが乗っていて赤ワインソースで食べる料理。付け合わせはジャーマンポテトだった。
この頃ってこれを完食できたんだなぁ…
キッチンがちょっと覗ける場所。と言っても作っているところは見えなかったけど。
帰りにもちょっと散歩。食べ終わったのは8時頃だったようだ。
市庁舎の地下のレストランもある。こちらにしなかった理由はもう分からない。
これ以上写真を撮っていないので、これで宿に戻ったようだ。
そして次の日の朝、この写真を撮ってレーゲンスブルクを後にした。
ここからがこのときのめぎ家のドイツ旅行の本番。複数の目的があったのだ。その話はまたいずれ、順番に。
2023-09-18 02:00
nice!(40)
コメント(11)
ありがたいことに、酒税法改正でこの10月からビールの値段がさがるらしい＾＾
by Baldhead1010 (2023-09-18 04:21)
ビールは最近飲まないですね～と言うかアルコールを飲まなくなった。
ビールはお腹いっぱいになるから、食事が出来なくなってしまいます。
by mm (2023-09-18 07:23)
めぎさんの熱いこだわりが伝わります。
そうなんですね、ヴァイツェンを生で飲めるところは少ないのか。
生とか瓶とか、出されるときはグラスに注がれているし、気にしたことがありませんでした。
それでも日本ではなかなか飲めないビールなので、ドイツに行ったときしか飲めないモノですし。
ドゥンケルもけっこう好きですよ。
by YAP (2023-09-18 09:18)
動いた後のビールは、美味しいですね。
日本も色々なビールが出てきています。
by テリー (2023-09-18 09:55)
まさに異国～という風景ですね♪
ドイツの風景を観たらビールとソーセージが欲しくなります＾＾；
素敵な石畳、長崎ではグラバー通りが石畳になっています。
ドナウ川かな～音楽とさざ波が見えます～♪
by てんてん (2023-09-18 10:00)
そうですよね
ドイツと言えばビール
しかも個性があって、美味いですよね。
by 八犬伝 (2023-09-18 11:19)
重いカメラもって撮るのが楽しい。私にもそそんな時期ありましたね。
by JUNKO (2023-09-18 11:32)
コロナ前の写真って やっぱり良いですよね
なんとなく 違って見える気がするんですよねぇ
by (。・_・。)２ｋ (2023-09-18 18:40)
まだ小学校に行くか行かないかくらいの息子とカミさんとこの街に行ったことがあります。橋のそばにあるソーセージ屋さんが美味しかったなあ。橋もすごく古い感じでそれも記憶に残っていますよ。
by ナツパパ (2023-09-18 20:15)
ドイツへの旅は、ビールとワイン、どちらも楽しめるのもいいですね。
ワインは甘いものを食後にいただくことが多いかな。
ビールはメニュー見て気になるものを選んだり、お店の人におすすめ聞いたりです＾＾。
ドイツ料理って玉ネギが美味しいものが多いですよね。挨拶以外に最初に覚えた単語が玉ネギです。
by Inatimy (2023-09-18 21:52)
ビールも奥が深いですね～！ドイツの生ビール、美味しそう＾＾
ZU～さんもビールが好きなので、どこかに行くと、生のローカルビールが第一候補です。私は、それをちょっと味見させてもらって、自分自身はワインを頼むことが多いです。
by おと (2023-09-19 05:53)