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今年の収穫への感謝 [食べ物・飲み物]

ここはいつもの金曜日のマルクト市場。撮影は一週間前、9月最後の金曜日。
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収穫感謝の飾り付けがしてあった。写っているのはとうもろこし、ナス、二十日大根、ブロッコリー、カリフラワー、長ネギのように見えるのはリーキ、真ん中あたりの黒っぽい丸いのは大根、真ん中のキャベツみたいな葉っぱはWirsing(日本語だとサボイキャベツというみたい)、右端のサツマイモみたいのはSüßkartoffelといい、めぎが甘芋と訳しているオレンジ色のスイートポテト(これを日本ではサツマイモというのだが、サツマイモと書くと鹿児島のホコホコしたあの薩摩芋のイメージを思い出してしまうがこの甘芋はベチャッとしていて全く別物なので敢えて別の訳を使っている)。
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こちら側↓にはまずオレンジ色のホッカイドーカボチャ(イにアクセント、食用)、その上がかなり硬くものすごくぎっしりとしたキャベツ(これをザウアークラウトにする)、その左に2つ写っているのが根セロリ(スープの出汁にする)、その向こうのぼんやり写っているいびつな丸い黒っぽいのがカブ(「大きなかぶ」のお話に出てくるタイプのカブで、中欧・北欧・ロシアの冬の野菜)。
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他のスタンドにも秋の飾り。
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人々の格好もすっかり晩秋。
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ここには最近流行りだしたバターナッツという種類のカボチャもある。めぎ家はまだ試したことがない。
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最後に花屋スタンド。この紫色のキク?が気に入って購入。こんな大きい鉢植えが5ユーロ。
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この夏酷暑で雨が非常に少なかったドイツだが、特に野菜が高騰しているという感じではない。種類も十分にあり、どれも美味しい。ありがたいことである。

撮影: Coolpix A
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コメント 6

(。・_・。)2k

最近 野菜が食いたいと思う時があるんですよねぇ
どっか悪いのかな???(笑)
そうそう こことinatimyさんのところ見てると
マッシュポテトが食いたくなるんですよねぇ
で 先日買っちゃいました 粉のやつなんですが
簡単でなかなか美味しいです お湯入れて混ぜるだけだから
俺でも作れるのが何より嬉しい(笑)


by (。・_・。)2k (2018-10-05 03:58) 

Baldhead1010

畑にナスやキュウリがなくなると、食べたいとは思わなくなってきます。
旬の物は旬に食べろ、ですね。
by Baldhead1010 (2018-10-05 04:22) 

Inatimy

豊穣、大豊作って感じのディスプレイですね^^。
かぼちゃの木箱にホップを垂らすように飾ってあるの、いいなぁ。
甘芋もべちゃっとしてるし、カボチャも水っぽいですよね、ホクホク感なくて。
昨日はジャガイモとカボチャのマッシュポテトにしましたよ^^。
by Inatimy (2018-10-05 05:57) 

YAP

最近は、日本でも安納とか紅はるかとか、水分多くて焼き芋にしてもトロリとした感じの品種が増えてきたので、たぶんその「甘芋」もそんなのだろうと想像します。
そのまま焼いたのでもまるでお菓子のスイートポテトのようなねっとり感と甘さです。
by YAP (2018-10-05 08:17) 

テリー

野菜が高騰していないというのは、いいですね。
by テリー (2018-10-05 12:46) 

ネム

バターナッツカボチャ、今年はこちらでもずいぶん見かけるようになりました。うちは二人とも関西出身(一応)なのですが、関東で売ってなかった野菜が売られるようになったりして、手に入る野菜の種類が増えたなあ、と思います。
by ネム (2018-10-08 00:13)