ぼくたちの季節がやってきた

イースター休暇最後の週末に差し掛かる金曜日。



めぎ家の食卓にぼくたちが登場！



旅で買ってきたオーストリアのブルゲンラント地方のロゼワインで乾杯。



いつものようにお洋服を脱いでお風呂に入る準備。



↑脱いだお洋服はあとで茹で汁で煮つめて出汁にする。めぎ家では下の硬い部分を5㎝ぐらい切り落とし、それを一緒に茹でておき、あとでその茹で汁のスープの具にする。お風呂シーンは撮り忘れ。

今回の付け合わせはドイツの生ハムと牛肉の燻製。



ドイツでは伝統的に、熱々を溶かしバターと茹でてから皮を剥いたジャガイモと食べる。オランデーズソースで食べる方法もあるが、めぎ家はあっさりとバターで。まだちょっと早いかな～と思いつつも、この春休みずっと天気が良かったので買ってみたのだが、結構甘みがあって十分美味しかった。



これから6月中旬まで、めぎ家の金曜日の食事はずっとこれとなる。

コメント 7

毎年 毎年 こんなにそそられる食材もないですよねぇ
美味そう〜

by (。・_・。)２ｋ (2022-04-24 02:03) 

お風呂はちゃんと立って入るんですね＾＾
by Baldhead1010 (2022-04-24 03:41) 

こちらでもちょこっと出ていますが、細い！（＞ー＜
by mm (2022-04-24 06:31) 

おいしい季節がやってきましたね。
またこの時期にドイツ行きたいなあ。
海外渡航はそろそろ行けそうな雰囲気になってきましたが、帰国便搭乗前の現地 PCR 検査というのがハードルが高そうです。
by YAP (2022-04-24 06:37) 

旅先で購入されtロゼワイン、いい色ですね。
春になるとロゼワインが飲みたくなります＾＾。
付け合わせのドイツの生ハムと牛肉の燻製も美味しそうな♪
by Inatimy (2022-04-24 20:10) 

今年もこの季節がやってきましたね～
付け合わせの牛肉の燻製が美味しそうです。
by miffy (2022-04-24 21:35) 

美味しそうです！良いなぁ〜。
こちらでは、見かけません。並ぶかなぁ。。
ワインもハムも、間違いない組み合わせですね！
by おと (2022-04-25 06:32)