ポリニャーノでの夕食 [2019-20年末年始 イタリア・プーリア州]
現在、年末年始の南イタリアの話を連載中。
19時からのレストラン開店を18時半からバールで待つことにしためぎたち。ここがそのバール。まずはハウスワインでお疲れ様～写真は何口か飲んでから写したもの。お疲れ様乾杯をしたくて、飲む前に撮影なんてできなかったのだ。
一息ついてから、飾られているワインを見ながら、どれにする？と検討。
レストランは19時からのはずだけど、19時過ぎになってやっと担当のウエイターが到着し、バールのウエイターに「あそこにいる二人が食事するつもりで待ってるよ」などと説明され、エプロンをめぎたちの目の前でつけながら「ちょっとお待ちを～」と。うふふ、庶民的でいいわ～で、やっとレストランへ通された。もちろんまだ誰もいない。
客はまだめぎたちだけなので、ウエイターはゆっくりとめぎたちのお相手をしてくれて、おしゃべりがなかなか楽しいひと時。どうしてプーリアに来たのかとかローマに行ったことはあるかとかイタリアは他にはどこに行ったことがあるかとかどうしてイタリア語ができるのかとか、色々聞かれておしゃべりに花が咲く。スターターにうちのドイツ人は地ビールを、めぎはもう一度同じハウスワインを。一杯3ユーロ。それを飲み切らないうちに選んだ赤ワインがやってきた。この地方のブドウのワインで、一瓶15ユーロ。
赤ワインはそのまま飲まないで呼吸していていただき、まずは前菜を。これはマグロのタルタルで、13ユーロ。これは二人で一品を頼んだのだが、取り皿をくれた。絶品だった～♪
この頃からちらほらと別の客がやってきた。そのほとんどが子連れ。そうか、子連れだと早めに食べるってことね。彼らは前菜とパスタくらいを一人一皿くらいしか頼まず、賑やかに食事。
さて、次はパスタ。めぎのはシンプルなトマトソースの耳たぶパスタ。これがもうもう美味しくて。どうしてイタリアのトマトソースってこんなに美味しいのかしら。どうしてイタリアのパスタってこんなに美味しいのかしら。ドイツではこうはいかないのよね…
うちのドイツ人はムール貝とアサリのニョッキ。赤いのはトマト。ヨーロッパでは魚介のスープとかこういうパスタの魚介ソースとかにもトマトを入れることが多い。それが味の決め手になっているようにも思う。
ちなみにメニューはこちら。めぎのは8ユーロ、ニョッキは13ユーロ。安くもないが高くもない。このレストランを選んだ最も大きな理由は、メニューがイタリア語だけで英語の表示がなかったこと。現地の言葉を解読しながら頼むのが楽しくて。
メインはまた二人で一皿。タコとイカとエビのグリル。16.5ユーロ。柔らかくて美味しかった。これは日本の、特に北海道などから見たら単なる普通レベルだけど、ドイツから行くと感動的な一皿。まあドイツでも魚介レストランに行けば食べられるが、タコやイカがこんなに柔らかくて美味しいのにはなかなか巡り合えない。エビはまあまあだったけど…大きな美味しいのをクリスマスに食べたばかりだったからね。
メインを食べ終わるころにはレストランはかなり人でいっぱいになってきた。満席ではないが、20時を過ぎるとこんなに埋まり始めるのね、と実感。残念ながら撮っていない。
食後にはお店お勧めのデザートを一つ頼み、二人で分けた。プラムのケーキだったような記憶。
そしてもちろんエスプレッソを。
全部で二人で88ユーロの食事。安くあげようと言っていた割には豪勢に食べたわね。まあ旅の初日であれもこれもという感じだったし、うちのドイツ人の誕生日だったしね。お会計を終えたのは20時45分ごろだったが、その頃にはレストランは盛況だった。イタリア人の夜はこれから。ドイツのめぎたちはお休みなさい…
19時からのレストラン開店を18時半からバールで待つことにしためぎたち。ここがそのバール。まずはハウスワインでお疲れ様～写真は何口か飲んでから写したもの。お疲れ様乾杯をしたくて、飲む前に撮影なんてできなかったのだ。
一息ついてから、飾られているワインを見ながら、どれにする？と検討。
レストランは19時からのはずだけど、19時過ぎになってやっと担当のウエイターが到着し、バールのウエイターに「あそこにいる二人が食事するつもりで待ってるよ」などと説明され、エプロンをめぎたちの目の前でつけながら「ちょっとお待ちを～」と。うふふ、庶民的でいいわ～で、やっとレストランへ通された。もちろんまだ誰もいない。
客はまだめぎたちだけなので、ウエイターはゆっくりとめぎたちのお相手をしてくれて、おしゃべりがなかなか楽しいひと時。どうしてプーリアに来たのかとかローマに行ったことはあるかとかイタリアは他にはどこに行ったことがあるかとかどうしてイタリア語ができるのかとか、色々聞かれておしゃべりに花が咲く。スターターにうちのドイツ人は地ビールを、めぎはもう一度同じハウスワインを。一杯3ユーロ。それを飲み切らないうちに選んだ赤ワインがやってきた。この地方のブドウのワインで、一瓶15ユーロ。
赤ワインはそのまま飲まないで呼吸していていただき、まずは前菜を。これはマグロのタルタルで、13ユーロ。これは二人で一品を頼んだのだが、取り皿をくれた。絶品だった～♪
この頃からちらほらと別の客がやってきた。そのほとんどが子連れ。そうか、子連れだと早めに食べるってことね。彼らは前菜とパスタくらいを一人一皿くらいしか頼まず、賑やかに食事。
さて、次はパスタ。めぎのはシンプルなトマトソースの耳たぶパスタ。これがもうもう美味しくて。どうしてイタリアのトマトソースってこんなに美味しいのかしら。どうしてイタリアのパスタってこんなに美味しいのかしら。ドイツではこうはいかないのよね…
うちのドイツ人はムール貝とアサリのニョッキ。赤いのはトマト。ヨーロッパでは魚介のスープとかこういうパスタの魚介ソースとかにもトマトを入れることが多い。それが味の決め手になっているようにも思う。
ちなみにメニューはこちら。めぎのは8ユーロ、ニョッキは13ユーロ。安くもないが高くもない。このレストランを選んだ最も大きな理由は、メニューがイタリア語だけで英語の表示がなかったこと。現地の言葉を解読しながら頼むのが楽しくて。
メインはまた二人で一皿。タコとイカとエビのグリル。16.5ユーロ。柔らかくて美味しかった。これは日本の、特に北海道などから見たら単なる普通レベルだけど、ドイツから行くと感動的な一皿。まあドイツでも魚介レストランに行けば食べられるが、タコやイカがこんなに柔らかくて美味しいのにはなかなか巡り合えない。エビはまあまあだったけど…大きな美味しいのをクリスマスに食べたばかりだったからね。
メインを食べ終わるころにはレストランはかなり人でいっぱいになってきた。満席ではないが、20時を過ぎるとこんなに埋まり始めるのね、と実感。残念ながら撮っていない。
食後にはお店お勧めのデザートを一つ頼み、二人で分けた。プラムのケーキだったような記憶。
そしてもちろんエスプレッソを。
全部で二人で88ユーロの食事。安くあげようと言っていた割には豪勢に食べたわね。まあ旅の初日であれもこれもという感じだったし、うちのドイツ人の誕生日だったしね。お会計を終えたのは20時45分ごろだったが、その頃にはレストランは盛況だった。イタリア人の夜はこれから。ドイツのめぎたちはお休みなさい…
2020-01-13 02:00
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コメント(8)
タコが食べられるの、特別感ありますよね＾＾。
写真のメニュー、私ならどれにしようかな・・・と見て、Lasagne di mareに決定。
普通のラザニアや野菜のラザニアは食べたことあるけど、海のラザニア初めて。
日曜、風は強いし、たまに雨も降って、天気悪かったですよ・・・。
1月6日に2020年初めての太陽をほんの少し見て、その後もかすかに晴れ間が見えるだけで、すっかり日光不足です＾＾；。
by Inatimy (2020-01-13 07:11)
美味しい料理にお腹が空きました。
by のび太 (2020-01-13 07:49)
やっぱり、お魚類がいいなぁ＾＾
by Baldhead1010 (2020-01-13 08:10)
イタリアって、料理がおいしいんでしょうね。
料理のおいしさの国の違いって、どこから来るのでしょうね？
by YAP (2020-01-13 08:13)
どれも美味しそうです
昨日は洋食屋さんでグラタンを食べてきました
メッチャ美味しくて驚きました 凄く大盛りで1050円でした
それでもお腹が減ったので先日スーパーでみつけた
ソフト麺にケチャップ味の付いた物が売ってたので買ってきてあり
それを食べたんですが 要はナポリタンの具なしなんですが
懐かしい味で給食を思い出せました また買いたくなる味でした
by (。・_・。)２ｋ (2020-01-13 13:39)
南イタリア行ったことなくて、近い将来この辺り行ってみたいな〜と思ってました！この耳たぶパスタもニョッキも是非食べてみたい♪
by rino (2020-01-13 16:38)
イタリアの食材、ユダヤ人の食材に日本と似たものがありますね。
ヨーロッパの中で一番料理が口に合うのがイタリアだと感じます。
by mimimomo (2020-01-13 18:28)
どの料理も全部美味しそうですね～
南イタリアまた行きたいです♪
by miffy (2020-01-13 21:11)