義妹宅での夕食 [北ドイツの風景]
現在、6月中旬の北ドイツの話を連載中。
義妹はトマトをいっぱい用意していた。スパゲティでも作ろうかと思っていたらしいが、予定を変更して・・・
例のキノアを用意。
こんなふうにオリーブオイルでしばらく炒めていた。
キッチンには色々なハーブ。庭からとってきていたものもいくつか。古いCDラジカセが懐かしい。そうそう、キッチンにトイレットペーパーがあるのもドイツ人らしい。ドイツのトイレットペーパーはかなり頑丈で、ティッシュ代わりにもキッチンペーパー代わりにもなるので、結構多くのドイツ人が兼用している。
飲み物はプロセッコと白ワイン。
もう一本、めぎの差し入れのシードルのロゼ。美味しかった♪
これは一日目の夜。ルッコラも庭で採れたもの。左に一部写っているプラスチック容器に入っているものは、ハンブルクの高級スーパーでめぎが差し入れに買ったお惣菜(オリーブや魚介のサラダやアーティチョークなど)。
これは二日目の夜。ほぼ同じ残り物メニューで、サラダだけ新しく。
メインは一日目も二日目もバーベキュー。お肉や長いソーセージはめぎたちので、短いソーセージが義妹の。義妹はベガンなので、肉は全く食べない。短いソーセージは豆腐ソーセージなんだって。
時間がゆっくりと流れていった。
義妹はトマトをいっぱい用意していた。スパゲティでも作ろうかと思っていたらしいが、予定を変更して・・・
例のキノアを用意。
こんなふうにオリーブオイルでしばらく炒めていた。
キッチンには色々なハーブ。庭からとってきていたものもいくつか。古いCDラジカセが懐かしい。そうそう、キッチンにトイレットペーパーがあるのもドイツ人らしい。ドイツのトイレットペーパーはかなり頑丈で、ティッシュ代わりにもキッチンペーパー代わりにもなるので、結構多くのドイツ人が兼用している。
飲み物はプロセッコと白ワイン。
もう一本、めぎの差し入れのシードルのロゼ。美味しかった♪
これは一日目の夜。ルッコラも庭で採れたもの。左に一部写っているプラスチック容器に入っているものは、ハンブルクの高級スーパーでめぎが差し入れに買ったお惣菜(オリーブや魚介のサラダやアーティチョークなど)。
これは二日目の夜。ほぼ同じ残り物メニューで、サラダだけ新しく。
メインは一日目も二日目もバーベキュー。お肉や長いソーセージはめぎたちので、短いソーセージが義妹の。義妹はベガンなので、肉は全く食べない。短いソーセージは豆腐ソーセージなんだって。
時間がゆっくりと流れていった。
2019-07-07 02:00
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コメント(5)
木で完熟したトマトはほんとに甘いです^^
今年はなんとかトマトの栽培に成功したようです。
by Baldhead1010 (2019-07-07 06:40)
窓辺にハーブ、緑いっぱい、いいなぁ。ルッコラも庭でとれるなんて♪
一緒にジャガイモも焼きたくなります^^。トウモロコシとかも。
by Inatimy (2019-07-07 06:46)
豆腐ソーセージって、初めて聞きました。
ベガンってことは、牛乳も卵も食べないんですね。
by YAP (2019-07-07 06:47)
イギリスでもトイレットペイパーがキッチンに置いてあるうちありました。でもトイレ用は水に流すわけだからあまり丈夫でも困るわよね?
by mimimomo (2019-07-07 12:07)
窓辺のハーブの緑がとてもいい感じ
トマトの赤がつやつやとして
バーベキュー、野趣香る、、お豆腐のソーセージもこんがり焼けてるわ
by engrid (2019-07-09 01:29)