パンプキンスープ

今日は季節の話題、カボチャのお話を。

と言っても、ドイツはハロウィーンをしないので、飾りカボチャが売っているだけ。都市部の若い人たちは仮装パーティーをやっているみたいだけどね。



10月は大小様々な飾りカボチャが売られていた。一緒に食用のも売られているのだが。真ん中にでんと座っている大きめのオレンジ色のかぼちゃは食用である。



めぎ家は今年初めてこのバターナッツというカボチャを買ってみた。



これ、ずいぶん甘いのね～！それに、かなりクリーミーな感じ。



10月中旬はずいぶん気温が上がって夏のような日もあったけど、その後急に秋になったドイツ。



今度はいつものHokkaidoという名のこのカボチャを買ってきて・・・



スープと言うよりマッシュカボチャのような感じで食べた。意外にホクホク感はこちらのほうがある。



これは生クリームをかけて自分で伸ばして食べるような感じ。ちょっとスープらしくなったかな。トッピングはパセリと炒めた玉ねぎとクルトンみたいに見えるくらいカリカリに炒めた豆腐。



10月末になって、一気に寒くなったドイツ。ああ、いよいよ冬に向けてまっしぐら・・・



撮影：　Coolpix A, Huawei p20 pro

コメント 9

ハロウィーンの仮装パーティー乱痴気騒ぎ、日本人もバカになってきました。
by Baldhead1010 (2018-10-30 04:32) 

南瓜のスープ、美味しいですよね～
かぼちゃ大好き！

by mimimomo (2018-10-30 07:51) 

4年前のシュトゥットガルトでは、そこそこ仮装の人たちいましたね。
ゾンビメイクの女の子に、おじいちゃんが「大丈夫か？」（と言ってたんだと思う）と心配そうに話しかけていたのがおかしかったです。
日本の一部では、ほとんど暴動みたいな状態になり、ひどいものです。
by YAP (2018-10-30 08:27) 

いまだに ハロウィンがなんなのか分かりません
お盆？

by (。・_・。)２ｋ (2018-10-30 11:18) 

かぼちゃのスープ、少し甘くてとろり、おいしいですよね
風邪気味な時は、特に
コチラも急に冷え込んできました
大急ぎで、冬に向かうみたい
by engrid (2018-10-30 17:37) 

かぼちゃ、日本のホクホクの煮物が頭に浮かぶ秋です。
我が家もかぼちゃはスープやマッシュが多いかも。　あとカレー。
Hokkaidoという名が面白い。こちらではオレンジ色のが一般的で名もなく、
緑の日本でいう西洋かぼちゃががKabochaという名＾＾。
by Inatimy (2018-10-30 19:40) 

栄養満点のかぼちゃはどんな料理でも美味しいですよね。
by miffy (2018-10-30 22:54) 

ドイツでは、ハローウィーンしないのですか、意外でした。
by テリー (2018-10-31 11:06) 

あ、バターナッツカボチャ！甘くてクリーミー、なるほど。
買って見ようかなあ。でも、煮物にはあまり向かないのかな？
オレンジのがHokkaidoなんですね。日本では緑のカボチャに北海道産って書いてあるになあ。
by ネム (2018-10-31 14:15)