リューゲン島での食事

現在、5月末のリューゲン島旅行記を連載中。

一日目の晩に食べに行ったところはこちら。宿から歩いて1分。



通りにはホテルとレストランが並んでいるのだが、数あるレストランの中でもここは友人夫婦のお薦め。島に来たんだから魚を食べなきゃね～と適当に選んだのだが、たしかに非常に美味しかった・・・めぎが食べたのはクマネギ（行者ニンニクみたいな野草）味のパスタの上に鮭のムニエルがのっている料理なのだが、量はともかく鮭もパスタもとても美味しくて、完食♪



うちのドイツ人のは魚は鱈で、下にあるのはWirsing（日本語でサボイキャベツと言うらしい）のカラシ味のソースで、絶品だったとか。



魚料理と言っても日本風の焼き魚ら煮魚や刺身とは全く風情が違うけど、リューゲン島で和を期待する方が間違っているというもの。そして、和風の味付けこそが美味しいという固定観念に囚われなければ、様々な美味しい魚料理を味わうことができるというもの。ここの料理は、パリやローマのそこそこのレストランにも引けを取らない。

2日目のお昼はとあるところで素敵なランチをしたのだが、それに関してはまた別の機会に。夜はゼリンの町外れ、と言うか、ゼリンの駅からホテルのある海岸近くの目抜き通りまでの途中にある、非常に簡単な食堂へ。



なかなか安めで、いかにもドイツで、さて、どんな味かは冒険だけど。



まずは外でビールで乾杯♪



しかしかなり寒くなり、食堂の中へ。



ここでめぎはシュピースという串焼きバーベキューのようなものを食べたのだが、これが予期せぬ美味しさでびっくり。いや、8ユーロ程度の料理に特に期待していなかったからかも知れないが、肉は固くないし、塩加減もよく、ライスもそこそこで、非常に美味しくいただいた。



うちのドイツ人はここで外に表示されていたアイスバインを。アイスバインとは豚足をやわらかく煮込んだ料理。こんな風に豚の皮付きで、コラーゲンたっぷり。これがまた驚きの美味しさで、リューゲン島で週単位の休暇を過ごすならここに何度も来ちゃうねえ、と話ながら完食。



食後酒もいただいてみた。めぎが飲んだのはリューゲン島自生のSanddorn（茱萸）の実で作ったリキュール。



この食堂のご主人がものすごい話し好きで（そしてそれにイチイチ受け答えしちゃう友人夫婦の奥さんが話を切り上げなかったため）なかなか帰れなかったことを除けば、非常にお勧めの食堂だった。

3日目の昼は、ここでパンとケーキを。宿から歩いて1分くらい。



ここのケーキ、大きいけど甘さ控えめで美味しかった。



そして3日目の夜。もう一度1日目の晩のレストランへ。



この日は寒かったので外の各席には毛布が用意されていた。



めぎたちは運良く空いた中の席に座ることができた。まずはまたビールで乾杯♪　そうそう、友人夫婦はここでアルコールフリーのビールを飲んだ。この前に部屋でワインを飲んでたからね。



同じレストランに来るのは芸がないけど、前回興味があった別の料理も試したかったし、ここなら確実に美味しいから。めぎはここで豚フィレ肉のステーキとパスタを。3つもメダイヨンがついてきたけど、美味しくて完食。パスタはクマネギ味。



うちのドイツ人はヒラメを。



ナイフとフォークで本当に上手に綺麗に食べるのよねえ・・・



中はこんなところ。一皿13～18ユーロ程度。もしもリューゲン島のゼリンに行くことがあったら、是非ここをお勧めする。日本人にも食べやすい味だと思う。



撮影：　D600 + 24-70mm(F2.8)、Nikon 1 V1 + 10mm(F2.8)

コメント 8

いやぁ、ビールの量はさておき、ほかの料理の量はやはり自分たちの年齢の者には多すぎますね。＾＾
by Baldhead1010 (2014-07-13 05:15) 

どれもおいしそう。
失礼ながら、ドイツらしからぬ手の込んだ料理の数々。
料理を｢飾る｣というのも、あまり見ないですもんね。
by YAP (2014-07-13 06:49) 

まあ、このヒラメとてもおいしそう。

by ちばおハム (2014-07-13 07:42) 

私達夫婦は外食する場合、必ず異なる料理を注文します。行儀悪いことですが、半分食べたら皿を交換して、両方の料理を味わいます。２度美味しさを味わえるものね！
by たいちさん (2014-07-13 10:33) 

海の近くに行ったら、お魚ですよね。ヒラメ美味しそう。
私も旅先で気に入ったレストランがあれば連日利用しますよ。おいしい物を食べるのが一番です。
夏休みはまたどちらかへ行かれるのでしょうか。
by Bonheur (2014-07-13 11:56) 

和風の味付けこそが美味しいという固定観念に囚われなければ、
その言葉に、そうよね、納得してます
どれも美味しそうですよね、食べてみなくてわね
そう思います
by engrid (2014-07-13 15:03) 

どのお料理も美味しそうですね～
by miffy (2014-07-13 21:36) 

やはり観光の町？　ホテルやレストランが充実しているようですね。
by mimimomo (2014-07-14 09:46)